據在中國27個大中城市的調查統(tǒng)計，有百分之84.3的被訪者對自家餐桌的食品表示擔心，同時更有百分之92的被訪者愿意付出額外的代價換取家庭環(huán)境的健康保障，更有高達百分之99的被訪者愿意付出額外的代價解決每天下樓丟棄垃圾的煩惱，這也是當前食物垃圾處理器市場火爆的原因。
廚房食物垃圾處理器是一種現代化的家用電器，能夠快速解決掉易腐爛變質的餐廚垃圾，從而改善消費者的生活方式。食物垃圾處理器它能夠采用全新的方法來處理現代家庭中的食物垃圾:殘羹剩飯、肉魚骨刺、蔬菜、瓜皮果殼、蛋殼、茶葉渣、咖啡渣、小塊玉米棒芯、禽畜小骨等，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲、蟑螂，減少廚房異味，從而有效促進家人健康、優(yōu)化家居環(huán)境，并解決下水道容易堵塞的問題。食物垃圾處理器之后，下水道油脂積累情況會得到明顯改善，垃圾袋的使用量也會明顯減少，同時也因為帶來更清潔衛(wèi)生的廚房環(huán)境讓消費者的健康更有保障。
事實上，通過廣泛使用食物垃圾處理器，還有更大的好處:能明顯凈化居家環(huán)境與公眾環(huán)境;能有效緩解大量食物垃圾減少城市垃圾處理站的壓力;來自食物垃圾處理器的處理物不會明顯增加污水處理廠的處理量。這些都讓食物垃圾處理器的普及應用成為一種發(fā)展的必然，也是時代的一種進步。

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